Novo vencedor geral nomeado no Concurso de Panificação de Biscoitos para Idosos

Jun 29, 2023

25 de julho - GOSHEN - Karen Meade, concorrente de dez anos, foi eleita a vencedora geral do Concurso de Assamento de Biscoitos para Idosos deste ano na Feira 4-H do Condado de Elkhart.

A competição contou com três categorias de biscoitos na manhã de terça-feira: barra, gota e forma. A competição aconteceu no Edifício Home and Family Arts. Houve 13 inscrições este ano com oito concorrentes diferentes.

Meade ficou em primeiro lugar em biscoitos com seus pedaços de limão e em segundo em barras com suas barras monstruosas. Ela ganhou um pequeno prêmio em dinheiro e uma placa de vidro gravada.

“É simplesmente emocionante e divertido”, disse ela. “Já coloquei antes, mas nunca ganhei o biscoito geral.”

Os jurados deste ano foram Ann Werner, Cheryl Huffman e Lauren Hickock. Huffman é a dona de casa intermediária do ano e Hickok é a dona de casa jovem do ano.

Ao experimentar os biscoitos, os jurados procuraram aqueles que fossem úmidos, saborosos e com boa apresentação. Meade disse que se certificou de que seus biscoitos não estivessem em um prato de papel ou de lata, para que ficassem mais bonitos.

A parte preferida de Meade na feira é participar da competição. Ela cozinha desde os 8 anos e gosta de encontrar novas receitas. Ela disse que os concorrentes não podem reenviar receitas que ganharam antes, mas ela ajustou as receitas perdidas e as inscreveu novamente. Ela planeja competir novamente no próximo ano.

Os biscoitos derretidos de limão de Meade eram os favoritos dos jurados.

Tanto Huffman quanto Hickok disseram que gostaram de participar da competição. Eles sabiam que seriam biscoitos “premiados” e Hickok gosta de experimentar coisas novas, então ficaram entusiasmados em ajudar.

“Gostaríamos de ver mais pessoas da comunidade participando porque em alguns dos concursos em que participamos, havia uma inscrição para cada turma... então ficamos felizes em ver tanta competição para este”, Huffman disse.

Embora tenha havido uma boa participação, Hickok espera que haja ainda mais competidores no Concurso de Panificação de Biscoitos para Idosos de 2024.